昨晚电视中看到的这款菜肴适合在有时间并且心情好的时候操练，难易程度属入门级，上手快，推荐！！

原料：五花肉　冬笋　蘑菇 老豆腐 骨头高汤

做法：五花肉，冬笋，蘑菇切薄片，冬笋开水里火卓５分钟，

平底锅放油少许，依次放入五花肉冬笋蘑菇一起翻炒至熟，

倒入事先熬好的高汤，加热，手撕老豆腐放入，煮熟，

 

 

 

 

You are the chef: 18:30 or 0:30 Mon to Fri on ICS

Note:该网站仅支持七天内回看, April 6th’s programme will stay effective till April 12.

 

BTW, I plan to practise it soon after get the right materials in the market.

打开冰箱门将食材挑挑拣拣了一番，今日发挥之一小时慢餐如下：

 

 

 

翻开冰箱门所产生的搭配欲望与翻开衣柜门时的感觉几乎如出一辙….爱你，尽在不言之中。

 

 

 

 

 

 

Some are new attempts, some are selected classics’ repetition:-

清蒸鲈鱼+酱烤牛舌+阿拉斯加帝王蟹脚+奶油小白菜

 

Plan B: 上汤芦笋+烤牛仔骨+ 虾仁豆腐 

Plan C:  土豆煲牛腩+青椒蟹味菇+油焖茭白+ ？

 

下午三点，到达东方路浦东南路的浦东游泳馆，管理的伯伯说要三点半开始，上午八点半到下午三点半是运动员训练时段。买了瓶盐汽水慢慢喝慢慢等，耐心等待到三点二十分，忽然，大门外人声鼎沸，涌来数百小朋友，似乎是某初中学校全体在此上游泳课，想起来我们尚属人口大国…此处不宜久留，马上拎着半瓶盐汽水仓皇逃离。满世界找心仪的泳池。转去新建fabulous S酒店，大堂副理说要六月正式营业，再转另一S.R.酒店，基于性价比，办了张月卡，游泳瑜伽加健身。坚决不办半年卡或年卡，本世纪做过的最荒唐的事是曾经办过张三年卡…卡的期限越长，越难坚持，因为你总有明日可期待。机会越多，越不珍惜…If是月卡，感受完全不同，敦促短期内有规律的安排运动。

 

周一精神不太集中，心里放着尚未完成之某项重要工作而颇有点stressful。周四stress解除，心无旁骛，完全focus，平衡感提高，瑜伽动作开始变得有点道地，渐渐体会到一股神秘的力量，得到美女老师表扬。

做完瑜伽课程，无限疲劳，上床后脑袋一挨枕头，立刻呼呼大睡。

今天早晨发现立竿见影，减重两斤。

晚上调好手机闹钟，信誓旦旦的对自己说，七点半起床，八点半出门，九点在客户那开工。结果七点半醒了一下，再醒的时候就八点半了。计划走样。横竖早到早走，晚到晚走。

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和小Yu早早约好今晚一起Gym。

先去参加了Pump的课程，两只大铁饼被我固定在杆子上，举了没几下，乖乖去换了对小铁饼。台上的男教四对大铁饼，女教两对大铁饼，让我pf死。环顾四周，只有一Lady和我一样弱。横竖别人强是别人的事，我就别硬撑了。小Yu说练这个手臂会变瘦的。。。真的么？？？

然后去小Yu那里一起Spin，我们都在最后一排。音乐很High，大家跟着教练的口令，很勤奋的骑着车。某人很磨洋工，自说自话把音乐节奏放大两倍，很自得其乐。横竖别人快是别人的事，让我悠着点吧。

固然还是在这样的氛围里消耗了上百卡路里。

就象在职场，一只蚂蚁混进蜂群，装上翅膀，也可以很认真的一起飞一阵。那是环境的熏陶。

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然后和小Yu一起去饱餐一顿，卡路里重新结队而回。

听了小Yu的困惑，若干年前我也有的一样的困惑，给了点建议，不管有用没用。

一个月前前任阿姨resign, LG问我是否亏待别人，我扪心自问了一把，绝无。经过和阿姨的沟通，原来人家找到high pay的job了。爽快的和她结算，准备找新的。

然而，万万没有想到的是，八月的劳动力市场非常严峻，等了两周都没有符合我条件的人选音讯。不就是想找一个会烧上海菜顺便搞搞卫生的上海阿姨嘛。两周里一边苦苦等待，一边自己翻来覆去的倒腾意大利面条，味千拉面，蔬菜沙拉，面包饼干水果熟泡面再加上出去吃吃，一边暂时用了个搞卫生的阿姨。

等到忍无可忍，亲自到介绍所监督那儿的大叔给各potential 上海阿姨打电话，果然都是一个个干脆的回绝，种种诸如天太热的各类理由。然后眼睁睁看着大叔愤然把那本上海阿姨登记本给撕了。

回到家，对LG说，今年秋天一定要想办法把自己变为美厨。

通过其他渠道，终于觅来一个青浦阿姨，顺便还知道她早晨是摆蛋饼铺子的，一下子勾起我对从前住校生活的美好回忆。阿姨果然好身手，我终于暂时不用再忙活那些意大利面条等等了。

原来想成为美厨的强烈愿望就这样有点偃旗息鼓。

现在暂时同时用两个阿姨，分别烧菜搞卫生，很好的避免了一个阿姨操作时可能发生的刷好马桶就去烧菜的种种令人发指的抢时间的安排的风险。

爸妈周末过来午餐顺便送我钦点的水饺，评价说阿姨的菜一般般，LG对俺爸妈说，她秋天会成为美厨。

坚决否认。

宁愿成为美食家。

最近热播《大长今》，叙述宫廷恩怨同时掺杂着美味料理。小长今对尚宫娘娘说，“我想活得轻松些，可是却一直过得很辛苦。”长今後来历经着种种磨难，她说，“我决不放弃。”社会动物们被各自的愿望理想和志向所左右，注定不会太轻松。

记得三年前，因为喜欢蓝色生死恋，所以买了钢琴并学会弹最简单的曲子。

或许因为喜欢大长今，我真的就快变成美厨了。